Bienvenue

Située sur l’axe Romont-Oron, l’Auberge de la Fleur de Lys à Porsel est facilement accessible en voiture ou en bus TPF (arrêt Porsel-Village). Un grand parking gratuit est à votre disposition, il est doté d’une borne de recharge pour véhicules électriques. Le restaurant est accessible en fauteuil roulant et dispose de WC adaptés aux personnes à mobilité réduite.


L’actualité de La Fleur de Lys

  • ATTENTION NOUVEAUX HORAIRES: fermé l’après-midi du mercredi au samedi, réouverture à 17h
  • Nous recherchons un/e apprenti/e cuisinier/ère pour la rentrée d’août 2026. Consultez l’offre.
  • Le « Journal des Arts et Métiers » nous consacre deux pages dans son édition de juillet 2025. Merci à son rédacteur François Othenin-Girard pour la visite
  • Pour les repas à domicile ou la table conviviale du mardi, merci de vous inscrire directement auprès de la commune Le Flon.
  • DIMANCHE 5 OCTOBRE: restaurant complet (groupes)

Quelques spécialités


Le « goût du passé »

Dans le cadre de notre collaboration avec le mensuel romand d’histoire et d’archéologie « Passé simple », nous vous proposons de déguster chaque mois une recette historique ou un plat traditionnel.

Juin 2025 – Flon saviésan aux abricots – Corinne Sporrer/Passé Simple

Ils parlent de nous


Label Fait Maison

Depuis début septembre 2022, nous bénéficions du « Label Fait Maison » développé par GastroSuisse, La Fondation pour la promotion du goût, Slow Food CH et la Fédération romande des consommateurs (FRC). Il certifie que nos plats sont préparés dans notre cuisine avec des produits bruts, selon un cahier des charges précis.

Label Swiss Wine

Pour la 2e année consécutive, nous avons obtenu trois verres, soit le niveau maximum correspondant à « Excellente sélection de vins suisse », du Label Swiss Wine Gourmet. Nous sommes fiers de proposer une carte exclusivement suisse en matière de vins.

Sauf indication contraire, notre pain et nos produits de boulangerie fine sont élaborés par la Boulangerie Roch à Porsel (CH) ou un autre producteur local.


  • Horaires
    • Lundi: fermé
    • Mardi: 8h-18h (ouverture le soir sur demande pour des repas de groupes dès 30 personnes ou des assemblées dès 50 personnes)
    • Mercredi-vendredi: 8h-14h30 // 17h-22h (prolongation selon l’affluence)
    • Samedi: 9h-14h30 // 17h-22h (prolongation selon l’affluence)
    • Dimanche: 9h-14h30
    • Jours fériés officiels fribourgeois: en général, horaire du dimanche
    • Commande des repas de 11h45 à 13h15 et de 18h30 à 21h
  • Prochaines vacances
    – Du dimanche 21 décembre 2025 au lundi 5 janvier 2026 (y compris)
    – Du dimanche 5 avril 2026 au lundi 12 avril 2026 (y compris)
    – Du dimanche 12 juillet 2026 au lundi 3 août 2026 (y compris)
  • Même si nous préférons l’argent liquide qui ne nous génère aucun frais, nous acceptons les principales cartes de crédit et de débit (y compris la Postcard), ainsi que la carte Lunch-Check et Twint.
  • Nous figurons dans l’édition 2025 du Passeport gourmand. (Editions Berne/Fribourg et Valais/Est Vaudois).
  • Les bons et cartes Kariyon sont les bienvenus. Tout comme les bons GastroFribourg ou Aligro Resto Club.

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