Située sur l’axe Romont-Oron, l’Auberge de la Fleur de Lys à Porsel est facilement accessible en voiture ou en bus TPF (arrêt Porsel-Village). Un grand parking gratuit est à votre disposition, il est doté d’une borne de recharge pour véhicules électriques. Le restaurant est accessible en fauteuil roulant et dispose de WC adaptés aux personnes à mobilité réduite.
L’actualité de La Fleur de Lys
- Jusqu’au 13 juillet: fermé l’après-midi. Réouverture pour l’apéro
- Fermeture estivale du dimanche 13 juillet (après le service de midi) au lundi 4 août (y compris)
- Réouverture le 5 août
- Le « Journal des Arts et Métiers » nous consacre deux pages dans son édition de juillet 2025. Merci à son rédacteur François Othenin-Girard pour la visite
- Pour les repas à domicile ou la table conviviale du mardi, merci de vous inscrire directement auprès de la commune Le Flon.
Quelques spécialités
Le « goût du passé »
Dans le cadre de notre collaboration avec le mensuel romand d’histoire et d’archéologie « Passé simple », nous vous proposons de déguster chaque mois une recette historique ou un plat traditionnel.
Ils parlent de nous
- Le « Journal des Arts et Métiers » nous consacre deux pages dans son édition de juillet 2025. Merci à son rédacteur François Othenin-Girard pour la visite
- Nous étions dans « Femina » début juin 2024. Merci à Josef Zisyadis, directeur de la Fondation pour le Goût d’avoir si bien restitué l’ambiance de notre établissement et l’esprit de notre cuisine.
- Merci au blog « Cuisinier gourmand » pour sa visite du 12 décembre 2023 et ses articles fort élogieux sur notre cuisine et notre potage du jour.
Label Fait Maison
Depuis début septembre 2022, nous bénéficions du « Label Fait Maison » développé par GastroSuisse, La Fondation pour la promotion du goût, Slow Food CH et la Fédération romande des consommateurs (FRC). Il certifie que nos plats sont préparés dans notre cuisine avec des produits bruts, selon un cahier des charges précis.
Label Swiss Wine
Pour la 2e année consécutive, nous avons obtenu trois verres, soit le niveau maximum correspondant à « Excellente sélection de vins suisse », du Label Swiss Wine Gourmet. Nous sommes fiers de proposer une carte exclusivement suisse en matière de vins.
Sauf indication contraire, notre pain et nos produits de boulangerie fine sont élaborés par la Boulangerie Roch à Porsel (CH) ou un autre producteur local.
- Adresse: Route de Romont 1, 1699 Porsel (FR)
- E-mail: info@aubergedeporsel.ch
- Téléphone: 026 565 52 99 ou 079 772 00 60
- Sur les réseaux sociaux: Instagram ou Facebook
- Horaires
- Lundi: fermé
- Mardi: 8h-18h (ouverture le soir sur demande pour des repas de groupes dès 30 personnes ou des assemblées dès 50 personnes)
- Mercredi-vendredi: 8h-22h (prolongation selon l’affluence)
- Samedi: 9h-22h (prolongation selon l’affluence)
- Dimanche: 9h-14h30
- Jours fériés officiels fribourgeois: en général, horaire du dimanche
- Commande des repas de 11h45 à 13h15 et de 18h30 à 21h
- Prochaines vacances
Du dimanche 13 juillet 2025 au lundi 4 août 2025 (y compris) - Même si nous préférons l’argent liquide qui ne nous génère aucun frais, nous acceptons les principales cartes de crédit et de débit (y compris la Postcard), ainsi que la carte Lunch-Check et Twint.
- Nous figurons dans l’édition 2025 du Passeport gourmand. (Editions Berne/Fribourg et Valais/Est Vaudois).
- Les bons et cartes Kariyon sont les bienvenus. Tout comme les bons GastroFribourg ou Aligro Resto Club.
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