Notre offre

La carte

Notre carte évolue au fil des saisons et dépend également des offres ou découvertes de nos fournisseurs. S’il est très difficile de s’affranchir des grandes centrales de distributions, nous cuisinons en priorité des produits suisses quand cela est possible et privilégions des partenaires locaux.

Pates farcies maison à l’ail des ours.

Par exemple:


La cave

« On ne va pas à Bordeaux pour boire du Chianti », aime à répéter le patron. La Suisse romande regorge de merveilleux cépages et de vignerons talentueux. Nous privilégions ainsi les vins des vignobles voisins de Lavaux et du Dézaley (Domaine Blondel à Cully et Domaine Chappuis à Rivaz), ainsi que des régions viticoles fribourgeoises de Cheyres (Association des vignerons broyards) et du Vully (Famille Schmutz à Praz). Les adeptes de vins valaisans ne sont pas oubliés, avec un choix de spécialités.


Au fil de la journée et de la semaine

Le matin du mardi au dimanche

Cafés, croissants, tartes ou cake maison

Tarte aux fraises.

A midi du mardi au vendredi

Plat du jour (19 fr.)

Jambon à l’os, pommes duchesse maison et légumes du jour

Cuisine à la carte selon affluence

Dessert(s) du jour

Le soir du mardi au samedi

Cuisine à la carte

Tête marbrée maison.

Dessert(s) du jour

Le mardi soir et le mercredi midi et soir

Pizzas (au feu de bois)

Le samedi

Une suggestion de notre équipe de cuisine

Restauration à la carte

Malakoffs

Le dimanche à midi

Menu du dimanche (30 fr.) avec entrée et plat principal

Restauration à la carte

Réservation recommandée

Tripes à l’ancienne


Groupes

Nous accueillons volontiers les réservations de groupes et pouvons les recevoir dans une salle privatisée selon le nombre de participants. Toutefois, dès 10 personnes, nous demandons aux convives de s’entendre sur un menu commun. Nous vous faisons volontiers parvenir des propositions en fonction de vos souhaits et de votre budget.

Sur demande

Grande salle modulable à disposition, avec scène, écran et beamer. Machine à café en libre accès.

Offres pour banquets, buffets, thés de mariage ou d’enterrement, séminaires d’entreprises, assemblées de sociétés. Demandez-nous une proposition.